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羊奶是酸性还是碱性(驼奶是酸性还是碱性)

2023-05-06 21:22:51来源:互联网


(资料图片仅供参考)

羊奶是弱碱性的乳制品,PH值7.1-7.2,牛奶是弱酸性的,PH值为6.5-6.7。酸性食物多含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素,进入机体后的代谢产物是酸性物质。机体代谢产物中碱性物质较少,主要来自食物,在机体内被氧化分解为无机盐和气体,其中无机盐为可溶性物质,即成为碱性物质,能中和酸性物质,维持人体体液的正常酸碱平衡。

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