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热头条丨肠胃不好的人可以多喝酸奶不便秘?营养师:这些东西要清楚

2023-03-17 00:02:54来源:吃零人生言

便秘是一种比较常见的胃肠道疾病,而出现这种情况多是由于肠道环境过于干燥、大便干结或肠道菌群失调所致。

长期便秘对我们的健康非常不利。这种情况会导致我们肠道内的毒素被身体吸收,随着我们的血液循环输送到我们身体的各个地方。

这时候就会导致我们体内的毒素增多,严重的时候还可能导致身体中毒。很多人总说喝酸奶可以帮助缓解便秘,养胃。


(资料图片)

其实酸奶是一种乳制品,主要原料是牛奶,经过杀菌后,加入一些有益菌发酵后冷藏。

酸奶既保留了牛奶中的各种营养成分,又扬长避短。是一种非常有营养的饮品。肠胃不好的人,经常喝酸奶可以预防便秘吗?

肠胃不好的人可以多喝酸奶不便秘?营养师:这些事要搞清楚

是否含有益生菌

经常喝酸奶是否有助于缓解便秘,取决于酸奶中是否含有益生菌,而益生菌是对人体有益的活性微生物,可以帮助抑制有害菌的生长。

并帮助排除有害菌产生的毒素,对调节肠道微生态平衡很有帮助,而益生菌只有活的、足量的、对人体有益的,才能帮助缓解便秘。

主要原因是我们人体的消化道环境比较复杂,胃酸和胆汁的腐蚀性比较强,对酸奶中益生菌的生存有一定的要求。

可以在大肠中存活和发挥作用的益生菌有助于预防便秘。因此,经常喝酸奶是否能降低便秘风险,首先要弄清楚酸奶中是否含有益生菌。

存放方法是否正确

益生菌可以通过相对复杂的消化道环境到达大肠发挥作用,对缓解便秘很有帮助,而储存方式对益生菌的活性影响很大。

为了最大限度地增加酸奶中的益生菌数量,一般需要冷藏,温度应保持在2-10°C左右。

所以,如果你想通过吃酸奶来帮助降低便秘的风险,那么你需要看看有没有益生菌,以及储存方法是否正确。

另外,由于空腹时胃酸的PH值比较低,此时的胃酸具有比较强的杀菌作用,所以空腹喝酸奶的话,胃酸很容易破坏益生菌,所以据说最好不要空腹喝酸奶。返回搜狐,查看更多

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