健脾开胃的食物和水果_健脾养胃的食物和水果-焦点报道
1、养胃食物 牛奶 味甘、性平,归肺、胃经。2、 作用:补肺胃,生津液,润大肠。3、宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用
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1、养胃食物 牛奶 味甘、性平,归肺、胃经。
(资料图片仅供参考)
2、 作用:补肺胃,生津液,润大肠。
3、宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。
4、腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
5、 2、粥类 粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。
6、而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
7、确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。
8、如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
9、 3、汤水 比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。
10、肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。
11、再加点鸡精调味。
12、 4、主食 最养胃的,是面条。
13、米中含酸多,所以少吃米饭。
14、如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
15、另外就是饼干。
16、 5、苹果 味甘、性凉。
17、 作用:健脾补气益胃,生津润燥。
18、宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
19、 6、包心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。
20、其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
21、卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。
22、大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。
23、卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。
24、钾对防治高血压很有益处。
25、维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。
26、维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
27、 7、菠菜 味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。
28、《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。
29、”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
30、不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
31、 8、红薯 性平,味甘,补脾益气。
32、《纲目拾遗》记:"补中,暖胃,肥五脏。
33、"天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
34、很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。
35、糖尿病患者食用。
36、 9、南瓜 《本草纲目》载:"南瓜性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。
37、其所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。
38、同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
39、可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
40、 10、胡萝卜 性味甘平,中国医学认为它"下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效"。
41、丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。
42、胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
43、 健脾养胃的食物:如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
44、补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
45、 脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓“辨证施食”。
46、 若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。
47、 若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。
48、 若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品; 若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料。
49、 脾胃不好时,性寒的食物不能吃: 猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸荠甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
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